19.03.15

Добрый вечер!
Сегодня я проходила практику на большой кухне.
Мы готовили ужин на 23 человек.
Я готовила закуски и заготовки к горячему и делала чипсы.
Я сегодня познакомилась с для меня новым видом картофеля "Triffle" ,фиолетового цвета из неё я делала чипсы,забавно)

Я сняла маленькиое видео с кухни на которой сегодня работала)),на нём группа с которой мы готовим и шеф мр.Дэ Боо. Вообщем всё нравится ;)
Пока!

*Заметила что к каждому уроку с склада привозят всё необходимое заранее доворённое по накладным.На самой кухне продукты не хранятся.